田舎が好き

今日は友達のムラトゥの家に招待されました。

街の中心部からバジヤジ(タイのトゥクトゥクと同じ)で10分くらい

いつも中心街から登ってみたいなぁーと思ってた山の中腹部にムラトゥの家はありました。

道はありません。

 

適当に斜面上がると適当な間隔で家がありました。

 

エチオピアの田舎の家の作りはシンプル

木と土壁にトタン屋根

中は意外と綺麗なんですよ(^ ^)

そこで1歳の赤ちゃんが出迎えてくれました。

抱っこなんて、オーストラリアでコアラ抱っこした以来です。

案の定ギャン泣きされました。

そして、兄弟の家、親の家、ジイの家と案内され、歓迎として3回昼食を頂きました。

ブラブラ(食え食え)

なかなか逃げれません。笑

特にお兄さんの家では

ヤギを解体して丸々料理してくれました。残念ながら〆るところには間に合わず

綺麗にサバキ終えた皮が残されてました。

次は見学させてもらいたい！

そして料理風景を見学しながら

これから2年お世話になるウォルデイアの風景を山の中腹から眺めたり、家畜の水牛やラクダの写真撮ったり

途中でヤギの生レバーをススメられるも

これはヤタバラケユフヌ(no thank you)

焼いたプレーンレバーはお付き合いで口に入れてコンジョ(good)といいながら

牛の写真撮る振りして

地球にお返ししました。

 

ふと家の片隅みると

手作りバーベル

長椅子と思って座ってたのは

ベンチプレス台でした！笑

内蔵も一度湯どうしして綺麗に洗って細かく刻み、骨は頭から全部スープの出汁に

臭みをとるためか青唐辛子を大量に刻んでいれてました。

鍋釜は適当に置かれた石なんだけど

絶妙なバランスで大中小の鍋にフィット 

こういうところ凄いなぁーと感心

 

まぁお肉や野菜にハエがたかり過ぎているのは見ないようにして、見学させてもらいました。

出来上がり

 

ドーンとヤギ肉がたくさん

味は少し薄めだったけど美味しく頂きました。

昼食後はエチオピアミュージックがかかり

ダンススタート

実は私…踊れるんです…エチオピアダンス

肩甲骨と胸を小刻みに独特のリズムで動かします。

 

途中お兄さんが

エチオピアワイン&コーラ割りをだしてくれダンスは更に活気づき、汗だく！

エチオピアでは主流の飲み方らしい。

久しぶりに程よい運動できました。

ムラトゥファミリーありがと(^ ^)